A nutricionista Leanne Vogel apresenta a
revolucionária dieta que reúne o melhor da South Beach, Atkins e Paleo diet.
Famosos como Kim Kardashian, Adriana Lima, Alicia Vikander, LeBron James e
Gwyneth Paltrow são alguns dos adeptos mais fiéis
Pegue as principais dietas das últimas duas
décadas, acrescente novas pesquisas científicas e você terá a dieta cetogênica:
uma revolucionária versão da dieta Low Carb, acrescida de importantes estudos e
um programa que privilegia o consumo de alimentos não industrializados e
preparados em casa.
Pode parecer chocante, mas uma linha de
estudos da nova nutrição afirma que a perda de peso com saúde pode se resumir a
comer mais gorduras. Pode parecer estranho, mas trata-se da dieta que invadiu
os principais consultórios de nutrição pelo mundo, inclusive no Brasil, e seus
adeptos têm apresentado resultados impressionantes. Mas será que estamos
prontos para acreditar que a gordura não é mais um vilão na nossa alimentação?
A Faro Editorial lança o primeiro livro sobre
dieta cetogênica no Brasil, que foge das regras rígidas, do simples controle de
calorias e de macronutrientes. “A dieta low carb” da nutricionista holistica
Leanne Vogel, vem sendo considerada a versão mais eficiente sobre perda de
peso, e mais importante, sobre a redução de gordura corporal com saúde de
verdade.
Este livro é um guia abrangente e totalmente
diferente sobre o estilo de alimentação rica em gorduras. Ao contrário de
títulos tradicionais sobre a dieta cetogênica, conhecida por Keto ou low carb,
a obra não se baseia em calorias, cálculo de macronutrientes ou regras rígidas.
Ao contrário, sua proposta é de oferecer liberdade e flexibilidade para que as
pessoas possam adaptá-las ao seu próprio corpo e saúde.
Segundo Leanne, “devemos deixar de culpar as
gorduras e começar a enxerga-las como ferramentas para perder medidas, combater
doenças, aprimorar o paladar, modificar a relação com a comida e com a nossa
autoimagem. A dieta low carb ajuda o organismo a voltar aos eixos – e recupera
a tendência natural do corpo de comer gorduras deliciosas e supernutritivas.”
Com as estratégias apresentadas pela autora,
você acabará com a obsessão, a ânsia e as restrições alimentares ao adotar
práticas nutricionais confiáveis e deliciosas refeições naturais que lhe
permitirão alcançar o peso e a saúde desejados sem se odiar ou sentir culpa.
Além disso, o livro vai te ensinar receitas deliciosas e 5 planos de refeições
para você começar sua reeducação alimentar e a conseguir alcançar o peso ideal
para o seu corpo.
Sobre a
autora:
Leanne Vogel é uma nutricionista holística,
militante do bem-estar e criadora do site Healthful
Pursuit, que nos últimos três anos forneceu diretrizes e deu apoio para
mais de sete milhões de pessoas que buscavam adotar com sucesso o estilo de
alimentação cetogênico, rico em gorduras e pobre em carboidratos.
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